Anadolunun Kayıp Kahveleri

Anadolu'nun Kayıp Kahveleri

Gelenek ve Göreneklerimize Göre Türk Kahvesi

Yazar: Atilla Narin, Naim Koca
Yayınevi: Kutlu Yayınevi
Kategori: Araştırma - Deneme - İnceleme, Diğer
Barkod: 9786056837685
Fiyat: 29,50  TL
  Tükendi
Kullanıcı İşlemleri - +

Şifremi Unuttum

Üstü örtülmüş, saklı kalmış kahve kültürümüze ışık tutan bir rehber niteliğinde...

Kahveye tutkuyla bağlı iki kahve ustasının yıllar boyu emek vererek tecrübe ve birikimlerini aktardığı Anadolu’nun Kayıp Kahveleri; topraklarımızdaki unutulmaya yüz tutmuş kahve kültürlerini ve tarihlerini ortaya çıkararak, okurlarına ve kahveyi meslek edinenlere başucundan ayırmayacakları ciddi bir kaynak sunuyor.

500 yıllık kahve sevdasını sadece bir içecek değil, değerli bir kültür mirası olarak gören Naim Koca ve Atilla Narin, hazırladıkları bu eseri; atasözleri, maniler, hikayeler ve kendilerine has söylemleriyle zenginleştirerek, sizleri kahve kokularıyla dolu keyifli bir yolculuğa çıkarıyor.

Kitabın Özellikleri
Basım DiliTürkçe
Sayfa Sayısı200
Kapak TürüKarton Kapak
Kağıt Türü2. Hamur
Basım TarihiMayıs 2018
En / Boy13,00 / 17,00 cm.